Cara Membuat Puding Pelangi: 1. Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, esens jeruk, dan pewarna oranye sampai mendidih. Angkat dan sisihkan. 2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir kocok sampai mengembang. 3. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok
20 Cara Membuat Puding Oreo Simple yang Lumer dan Mudah! Resep puding umumnya gampang dibuat dengan berbahan dasar agar-agar yang ditambah dengan aneka rasa. Pada umumnya puding disajikan dengan saus seperti custard sauce, fruit puree, es, sirup, dan vanilla sauce.
Perbedaan Jelly dan Agar-Agar. Sebelum itu, kita harus tahu terlebih dahulu bahwa jelly dan agar-agar adalah 2 bahan yang berbeda. Meski sekilas terlihat sama, namun ada perbedaan dari bahan utama dan teksturnya. Jelly dibuat dari ubi iles-iles atau konyaku.
Berikut tips dari Sajian Sedap agar puding tidak berair saat disimpan lama: 1. Masak puding sampai mendidih. Saat memasak adonan puding, kita harus menunggu sampai adonan benar-benar mendidih. Setelah mendidih, baru matikan api dan dinginkan untuk kemudian dicetak. Hal ini bisa memengaruhi hasil jadi puding.